荒漠中的槍拍奇麻子面館，風情萬種的案驚老板娘（閆妮 飾）向波斯商人訂購瞭一把左輪手槍，後者還展示瞭大炮的槍拍奇威力。炮聲引來瞭巡邏隊，案驚老板娘跟情人李四（小沈陽 飾）將槍藏匿後，槍拍奇插科打諢，案驚好飯招待，槍拍奇這才穩住瞭精明的案驚隊長（趙本山 飾）。隊長的槍拍奇得力助手張三（孫紅雷 飾）知悉老板娘與李四的曖昧關系，但未說破。案驚原來，槍拍奇他跟老板（倪大紅 飾）之間還有勾當。案驚店員六暗戀店員七，槍拍奇二人被老板克扣工錢，案驚同命相連，槍拍奇六曾試圖向老板討薪，慘遭痛罵。老板懷疑老板娘偷人，並對她動用死刑。密室中，張三告知老板真相，老板聽後，怒不可遏，前去痛扁二人，被老板娘用手槍喝退。事後，老板與張三密謀買兇殺人，由此引發一場令人啼笑皆非的血案…… 本片改編自科恩兄弟的電影《血迷宮》，為張藝謀繼奧運會開幕式後首度執導賀歲喜劇。
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