1978年，仙飯香港人陳子良（黃秋生飾）向人借錢不遂，人肉遂起殺機，叉燒將老友阿強燒死後潛逃回大陸。仙飯多年後化名為王志恒的人肉陳子良在澳門做老板，經營八仙飯店。叉燒一日澳門警局李探長（李修賢飾）接到海邊的仙飯報案，到達現場發現一袋斷肢。人肉被海水浸泡許久的叉燒殘肢已經無法辨認。八仙飯店總是仙飯接到來自大陸寄給鄭臨的信，同時警察局也接到大陸尋找鄭臨的人肉尋親信，而鄭臨正是叉燒八仙飯店以前的老板，而他們全傢人已經神秘失蹤。仙飯王志恒形跡可疑，人肉李探長遂率領全組人員跟蹤監視，叉燒最終發現瞭一個天大秘密......片中黃秋生演技精湛，奪下當年香港電影金像獎最佳男主角，成為香港電影史上第一個憑三級片拿獎的影帝。
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